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Ya es ley. Prohibición de la T.A.S en Tucuman.

  En Tucumán se generó   un gran debate en torno a la práctica conocida como tracción a sangre, la cual consiste en utilizar animales como caballos o burros para transportar cargas pesadas en carros. Esta práctica fue criticada por organizaciones animalistas y defensoras de los derechos de los animales, quienes consideran que es una forma cruel y arcaica de transporte.   En respuesta a esta polémica, la provincia de Tucumán ha decidido prohibir la tracción a sangre en su territorio. La ley, aprobada recientemente, establece que aquellos que utilicen animales para transportar cargas pesadas serán sancionados con multas y penas de cárcel. Además, se buscará reubicar a los dueños de los animales en otros trabajos que no impliquen maltrato animal.   Esta medida fue aplaudida por organizaciones defensoras de los derechos de los animales, las cuales aseguran que es un paso importante en la protección de los animales. Sin embargo, también genero controversia entre l...
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MEJORAR LA ECONOMÍA, MEJORAR LA EDUCACIÓN

  Mejorar la economía, mejorar la educación “La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo”, dijo Nelson Mandela alguna vez. Y, así, en una frase, sintetizaba la inmensa importancia de aquella que podemos definir como la base de todo ciudadano y de todo pueblo. Base que, desde hace tiempo, estamos descuidando terriblemente como país. Informes publicados en el 2019, provenientes del Centro de Estudios de la Educación Argentina de la Universidad de Belgrano, ya revelaban datos preocupantes: solo el 20% de los argentinos lograban graduarse en la universidad. Y esto en un contexto mundial que, actualmente, exige más que un título de grado para una formación adecuada.  Pasaron ya tres años desde entonces y, activando una nueva alarma, el Observatorio Argentino por la Educación nos presenta cifras vinculadas, específicamente, con el nivel socio-económico de los estudiantes. Se nos notifica que , ahora, apenas el 12,4% de los jóvenes de bajos ingresos van...
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Debate culinario y divertido: Paulina Cocina y su sánguche de milanesa tucumano desatan críticas del Oficial Gordillo

Paulina Cocina es una de las creadoras de contenido más respetadas en redes sociales y en nuestro país. La porteña, pública tutoriales, tips gastronómicos e intenta reversionar o imitar distintas recetas tradicionales. En los primeros días de abril se viralizó uno de sus videos, “SÁNGUCHE DE MILANESA TUCUMANO ¿EL MEJOR SÁNGUCHE DEL MUNDO? "  (en minúscula todo)  , y generó controversia en Tucumán.  “Es un plato que le hace sombra a las empanadas en Tucumán ”, comenzó Paulina en su relato que duró casi 10 minutos. Luego, pasó a explicar exhaustivamente la receta: tipo de carne apropiada para el sándwich, cómo preparar la milanesa con el huevo, qué tipo de pan elegir. Muy largo el título con muchos adjetivos Los tucumanos no reaccionaron de manera muy positiva: “ Me dolieron los ojos, imposible terminar de ver el video”, “ E so está lejísimos de ser un sánguche tucumano, como de porteñolandia a Tucumán caminando”, fueron algunos de los comentarios que recibió la Youtuber...
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